5 retseptiideed lehtkapsast

5 retseptiideed lehtkapsast

Lehtkapsas on üks tervislikumaid köögivilju! Ühes portsus lehtkapsas on 30 kalorit, päevane annus C-vitamiini, kahekordne päevane soovitatav annus A-vitamiini ja ligi 7-kordne soovitatav K-vitamiini kogus. 
Siin on Sulle retseptiideid lehtkapsaga katsetamiseks!

Röstitud muskaatkõrvitsa ja lehtkapsa salat

Koostisosad: lehtkapsas, muskaatkõrvits, oliiviõli, roosuhkur, punane sibul, kurk, sojakaste, värske laimimahl, seesamiseemne õli, värske riivitud ingver, sool, pipar.

Lehtkapsa smuuti

1 õun, 1 banaan, 1 suur lehtkapsa leht, 1 avokaado, 1 klaas apelsini mahla, veidi agaavisiirupit. 

Lehtkapsas mandlite, ploomide ja kitsejuustuga

Koostisosad: lehtkapsas, kuivatatud mustad ploomid, kitsejuust, mandlid, sidrunimahl, mesi, sojakaste, Dijoni sinep, oliiviõli, must pipar,

Täisterapasta lehtkapsa ja röstitud kanaga

Koostisosad: ,lehtkapsas, täistera pasta, kana, kikerherned, meresool, must pipar, jahvatatud koriander.

Lehtkapsa ja oa supp

Koostisosad: oliiviõli, sibul, porgand, seller, sool, küüslauk, köögiviljapuljong, lehtkapsas, valged oad, mustad oad, must pipar, punase veini äädika, rosmariin.