Lehtkapsas- maitsev ja ilus

Lehtkapsas- maitsev ja ilus

Lehtkapsaid ongi tegelikult võrreldes kapsalistega lihtne kasvatada – esialgu tuleb taim siiski ette kasvatada. «Lihtsalt külvad seemne paraja vahega külvikasti või potti. Seal tuleb taimi pikeerida ja kui taimel on kaks-kolm lehte peal, istutada õue,» soovitas Viedehof.

Nero Di Toscana lehtkapsa maheseemned: https://www.maheseemned.ee/…/212-kale--boreco…/-black-tuscan

Avamaal tuleks noori taimi kaitsta külma eest. Kui taimed on suuremaks kasvanud, siis nad külma enam ei karda. Tegelikult on salatilehed isegi maitsvamad, kui külm on neid veidi näpistanud. Saaki saab hilissügiseni välja. Seejuures on noored salatilehed eriti maitsvad aurutatult ja küpsetatult. Mujal maailmas on populaarseks saanud lehtkapsakrõpsud, mida valmistatakse ahjus soola ja õliga. Allikas: tarbija24.postimees.ee