Tel: (+372) 58 128 111 Klienditugi telefonil E-R: 12:00-19:00, L: 12:00 - 16:00
tellides SmartPost-iga.
Rukola, Põld-võõrkapsas idandamiseks
Eruca sativa
Hetkel läbimüüdud Rukola on tuntud oma terava maitse poolest ning seda kasutatakse sageli salatites ja lisatakse võileibadele. Rukola on väga toitaineterikas ning sellel on palju tervisele kasulikke omadusi.
Rukola on madala kalorsusega köögivili. 100 grammi rukola sisaldab ainult 25 kalorit, mis muudab selle sobivaks toiduks kaalulangetajatele.
Rukola on rikas antioksüdantide poolest. Antioksüdandid aitavad kaitsta keha rakkude kahjustuste eest ja võivad aidata ennetada mitmeid haigusi, sealhulgas vähki.
Rukola on hea vitamiinide ja mineraalide allikas. Rukolas leidub suures koguses vitamiine A, C ja K, samuti kaltsiumi, rauda, magneesiumi ja kaaliumi.
Rukola võib aidata vähendada põletikku organismis. Rukolas leiduvad ühendid võivad aidata vähendada põletikku, mis on seotud paljude terviseprobleemidega, sealhulgas artriidi ja südamehaigustega.
Rukola võib aidata parandada seedimist. Rukolas leiduvad kiudained võivad aidata seedeprotsessi reguleerida ja hoida seedesüsteemi tervena.
Kuidas idandada seemneid võrsete söömiseks?
Vali seemned, mida soovid idandada. Mõned populaarsed seemned, mida võib idandada, on päevalille-, rukola-, lutserni-, brokkoli- ja redise seemned.
Loputa seemneid põhjalikult ja pane need klaaspurki või idanemiskarpi.
Täida purk või karbike veega, kuni seemned on kaetud.
Jäta seemned leotama 8-12 tunniks. Seda nimetatakse leotamiseks ja see aitab seemnetel idanemisprotsessi alustada.
Tühjenda vesi ja loputa seemneid uuesti.
Pane seemned tagasi purki või karpi ja kata need niiske marli või köögipaberiga.
Aseta purk või karbike pimedasse kohta. Hoidke seemneid niiskena, kuid mitte üleujutatuna.
Loputa seemneid iga päev vähemalt kaks korda, et hoida neid niiskena ja vältida hallituse tekkimist.
Oota, kuni seemned hakkavad idanema. See võib võtta 2-7 päeva, sõltuvalt seemnetest.
Kui idud on piisavalt pikad, saab neid lõigata ja lisada toitudele, nagu salatid, võileivad või smuutid.
Oluline on tagada, et seemned oleksid puhtad ja värsked ning et need ei oleks juba hallitanud või riknenud. Samuti tuleb hoolitseda selle eest, et idud oleksid puhtad ja et neid hoitakse niiskes, kuid mitte liiga märjas keskkonnas, et vältida hallituse ja bakterite kasvu.
Pakis 20g
Klientide tagasiside:
Pakume laias valikus maheseemneid ökoloogiliselt puhtaks taimekasvatuseks.
Kõigil meie müüdavatel seemnetel millel on märgitud EU mahe logo, on EU mahe sertifikaat.
Mahepõllumajanduslikud seemned - spetsiaalselt sertifitseeritud ja toodetud vastavalt mahepõllumajandusele kehtestatud standarditele. Need seemned on mõeldud kasutamiseks mahepõllumajanduses, kus põllukultuuride kasvatamisel ei kasutata keemilisi väetisi ega sünteetilisi pestitsiide. Sertifitseeritud maheseeme ei puutu kokku keelatud kemikaalidega kogu põllul kasvamise ajal ega ka koristamisel ja töötlemisel.
Tavaseemned (puhtimata ja GMO vabad seemed) - ei ole töödeldud ühegi keemilise, bioloogilise ega füüsikalise meetodiga. Seemne aretusprogrammis pole kasutatud GMO tehnikaid. Maheseemned.ee pakutavaid nn tavaseemneid võib kasutada mahekasvatuses - on keemiliselt töötlemata ja GMO vabad.
F1 seeme - tegu on kahe sordi ristamisel saadud järglaste esimese põlvkonnaga. Hübriidsort ehk F1 on saagikam, aga kasvutingimuste suhtes nõudlikum- vajab korrapärast väetamist ja kastmist.
Pärandsort (inglise keeles "heirloom") - sort, mida on kasvatatud ja põlvest põlve edasi kantud perekonna või kogukonna poolt. Need võivad olla näiteks köögiviljad, puuviljad, teraviljad, ürdid või lilled. Pärandsordid on sageli hinnatud nende ajaloolise ja kultuurilise tähtsuse, erilise maitse, aroomi ja kasvutingimuste vastupidavuse tõttu. Sageli on need ka geneetiliselt mitmekesisemad kui tööstuslikult kasvatatavad sordid, mis tähendab, et neil on suurem vastupidavus haigustele ja kahjuritele. Pärandsordid on olulised ka säilitamaks kohalikku toidukultuuri ja traditsioone.
Kontaktandmed / Jälgi meid FB-s