Nuikapsas Delikatess Witte - Mahe maitse, maheseeme

Brassica oleracea

Krõmps ja mahlane nuikapsas, mis valmib kiiresti ja sobib hästi ka järjestikkuseks külviks.
Hea valik salatitesse, wokiroogadesse ja kiireks pannitoiduks.

• Mahe seeme (EL)

• GMO-vaba ja töötlemata seeme

• Heledalt rohelised nuigad, valge viljaliha

• Maitsev nii toorelt kui küpsetatult

• Kiire kasv – sobib lühemaks hooajaks

• Istuta välja noore taimena (ühtlasem kasv)

• Kasvukoht: avamaa / kõrgpeenar / kasvuhoone

KIRJELDUS

‘Delikatess Witte’ on klassikaline heledate roheliste nuigastega nuikapsas, mille viljaliha on valge, õrn ja mahlane. Maitse on mahe, mistõttu sobib see hästi nii värskelt viilutatult kui ka kuumtöödeldult – näiteks pannil, ahjus või supis.

Kuna sort kasvab kiiresti, tasub taimed noorelt välja istutada ja nuigad korjata pigem mõõduka suurusega. Nii püsib tekstuur õrn ja nuigas ei muutu puiseks.

KASVATAMISE JUHEND

• Ettekasvatus: külva varakevadel siseruumis või kasvuhoones

• Külvisügavus: umbes 1 cm

• Istutamine välja: istuta, kui taimed on veel noored ja tugevad (kiirekasvuline sort)

• Taimede vahe: 20–30 cm

• Reavahe: 30–40 cm

• Kasvukoht: päikeseline kuni poolvarjuline; viljakas ja ühtlaselt niiske muld

• Kastmine: hoia niiskus stabiilsena, eriti nuiga moodustumise ajal

• Korje: korja, kui nuigas on tihke ja paras (ära lase liiga suureks)

KORDUMA KIPPUVAD KÜSIMUSED

Kas sobib toorelt söömiseks?
Jah. Nuikapsas on krõmps ja maheda maitsega nii värskelt kui ka küpsetatult.

Miks peab noorelt välja istutama?
Sest sort kasvab kiiresti – noor taim juurdub paremini ja nuigas areneb ühtlasemalt.

Kuidas vältida puitumist?
Korja nuigad mõõduka suurusega ja hoia kastmine ühtlane.

Kas see on mahe seeme?
Jah, see on EU sertifitseeritud maheseeme