Väga külmakindel! Lehtkapsas Westlandse Winter - Pikk korjeperiood, maheseeme

Brassica oleracea l.

Kindel valik Eesti kliimasse: külmakindel ja annab saaki ka hilissügisel, kui muu roheline on otsas.
Pärast esimesi öökülmi muutuvad lehed mahedamaks ja magusamaks.

• Mahe seeme (EL)

• GMO-vaba ja töötlemata seeme

• Kähar lehtkapsas, lehed rohelised kuni tumerohelised

• Keskmiselt kõrge taim (mugav korjata)

• Väga lihtne kasvatada

• Hea külmataluvus – võib jääda peenrale talveks

• Maitse muutub pärast öökülma magusamaks

• Vajab toitaineterikast ja niiskust hoidvat mulda

KIRJELDUS

‘Westlandse Winter’ on klassikaline kähar lehtkapsas, mida kasvatatakse just selle külmakindluse ja pika korjeperioodi tõttu. Lehed on rohelised kuni tumerohelised, käharad ja tugevad – sobivad suurepäraselt smuutisse, hautisesse, ahju, krõpsudeks või kiireks panniroaks.

Sordi suur pluss on see, et ta võib jääda peenrale ka talveks. Kui taim saab kerge öökülma, muutub maitse tavaliselt magusamaks ja mahedamaks, mis teeb lehtkapsast eriti hea hilissügisel.

KASVATAMISE JUHEND

• Külva ette või otse kasvukohale; noored taimed võib ka istutada

• Külviaeg: kevadest suve keskpaigani (hilissügise korjeks külva pigem varem)

• Külvisügavus: 1–1,5 cm

• Taimede vahe: 40–50 cm

• Reavahe: 50–60 cm

• Kasvukoht: päikeseline kuni poolvari

• Muld: toitaineterikas, huumusrikas ja ühtlaselt niiske (kompost aitab palju)

• Kastmine: hoia niiskus stabiilsena, eriti põuaga

• Korje: korja lehti alt üles järk-järgult; taim kasvatab uusi lehti juurde

• Talvitumine: sügisel võib jätta taimedele rohkem lehti kaitseks ja korjata vajadusel ka külmadega

KORDUMA KIPPUVAD KÜSIMUSED

Kas see sort sobib talveks peenrale?
Jah. ‘Westlandse Winter’ talub külma ja võib jääda peenrale talveks.

Miks maitse pärast öökülma muutub?
Külm aitab taimel tärkliseid suhkruteks muuta, mistõttu lehed maitsevad magusamalt.

Kas on keeruline kasvatada?
Ei. See on väga lihtne ja tänuväärne lehtkapsas, kui muld on rammus ja niiskus ühtlane.

Kas see vajab palju väetamist?
Lehtkapsas armastab toitaineterikast mulda – kompost ja mõõdukas lisatoit hooaja jooksul annavad parema saagi.