Pärandsort Kähar lehtkapsas- KALE- SCARLET - seemned

Brassica oleracea

Lehtkapsas pärineb Toscanast. Jõulised taimed annava  rikkaliku saagi. Lehtkapsa lehed on mahlakad ja maitsvad. Lehtedes rikkalikult B-, C-vitamiini ja rauda. Korjatakse noori lehti välimisest leheringist.. Madalate temperatuuride toimel muutuvad lehed magusamaks ja käharduvad rohkem. Talub kuni -15*C, võib korjata lume alt. Kõrge toiteväärtusega. Salatisse, garneeringuks, töötlemiseks.

Tegemist on populaarse Itaalia köögiviljaga.

Külva otse kasvukohale kas varakevadel või sügisel kui soovid saada ületalve saaki. Külva seemned 6 mm sügavusele 45 cm reavahedega. 

Lehtkapsas eelistab päikeselist kohta ja ühtlase niiskusega pinnast, mille pH of 6.0-7.0.

Kui istutad lehtkapsa ja naistenõgese kõrvuti, siis ei käi kahjurid lehtkapsast nii palju söömas.